Topbakkers

"Het lekkerste brood van Nederland"
De Haarlemse Bakker is lid van Top Bakkers. Deze overkoepelende organisatie is in 1985 opgericht en heeft als doel belangenbehartiging voor de aangesloten bakkerijen. Zo verricht Top Bakkers voor haar bakkers coördinerende activiteiten op het gebied van o.a. facturering, promotie, verkoop en kwaliteitszorg. In haar marktbenadering hebben Top Bakkers en haar bakkers zich met name gericht op de marktsegmenten: Catering, Hotels, Institutioneel en Kleinschalige retail. Van de bakkers vraagt de organisatie het uiterste op het gebied van kwaliteit, hygiëne en automatisering.

Kernpunten van de Topbakkersformule zijn:

• Dagelijkse levering van ovenvers brood
• Een breed assortiment van ambachtelijke kwaliteit
• Rechtstreekse levering van producent naar finale afnemer
• Doorfacturering via landelijke organisaties als Deli XL, Hanos, Sligro, e.d.
• Kwaliteitscontroles door het Nederlandse Bakkerij Centrum
• Ondersteuning en promotie door accountmanagement en acties
• Flexibiliteit dankzij ondernemende bedrijven en service door korte aanvoerlijnen